Canuelas 0,45 Massa Fresca - F. de Trigo tipo 1 - Molino Cañuelas (25 Kg)

O que é?

Farinha tipo 1 especial para massas frescas e pastas italianas, com moagem equilibrada e excelente absorção de líquidos, produzindo massas macias e elásticas.

Para que serve?

Massas frescas – tagliatelle, ravioli, gnocchi.

Confeitaria italiana – cannoli e lasanhas.

Diferenciais

• Elasticidade ideal – fácil de modelar.

• Granulação média – massa homogênea.

• Versatilidade – massas frescas e confeitaria.

Como e quando usar?

Em preparos de massas frescas que exigem maleabilidade.

Prova Social

 “Perfeita para tagliatelle e ravioli, massa elástica e saborosa.” – Chef Sofia

FAQ

Serve para massas recheadas? Sim.

Como armazenar? Fresco, seco e fechado.

Canuelas 0,45 Massa Fresca é a farinha tipo 1 ideal para massas frescas italianas, garantindo elasticidade, textura macia e sabor autêntico.