Sêmola di Grano duro Rimacinata - Molino Molinera del Sur (25 Kg)

O que é
Farinha de grano duro refinada, com textura granulada e rica em proteínas, essencial na culinária italiana.

Para que serve
Pães italianos – Diversos

Pizzas artesanais – borda firme e crocante.
Massas frescas – tagliatelle, ravióli, gnocchi, entre outros.

Diferenciais
Rica em proteínas e fibras.
Textura granulada autêntica.
Tradição italiana.

 Como e quando usar
Quando usar: receitas que buscam sabor e textura rústica.
Como usar: usar sozinha ou combinada a outras farinhas.

 FAQ
Serve para massas frescas? Sim.
Pode ser usada em pizzas? Sim.
É rica em proteínas? Sim.

Sêmola di grano duro, perfeita para massas frescas, pizzas e pães artesanais.