O que é?
Farinha tipo 1 extra clara, indicada panificação em geral, oferecendo textura delicada e acabamento uniforme.
Para que serve?
Panificação – miolo macio e crosta fina.
Diferenciais
• Moagem extra clara – acabamento refinado.
• Elasticidade equilibrada – fácil de modelar.
• Versatilidade – panificação.
Como e quando usar?
Usar em preparos que exigem leveza e maleabilidade.
Prova Social
“Farinha leve e maleável, excelente para panificação fina e doces.” – Confeitaria Bella
FAQ
Pode ser usada em pães congelados? Sim.
Como armazenar? Local fresco e seco.
Herança Holandesa Extra Clara é a farinha tipo 1 ideal para panificação em geral, garantindo textura delicada e acabamento uniforme.
