O que é?
Farinha tipo 1 de alta performance, indicada para panificação em geral, pizzas e massas secas. Possui elasticidade equilibrada e ótimo teor proteico, garantindo estrutura firme e miolo aerado.
Para que serve?
Panificação
Massas secas
Pizzas
Diferenciais
• Elasticidade equilibrada – facilita modelagem.
• Teor proteico elevado – garante estrutura firme.
• Consistência profissional – resultados confiáveis.
Como e quando usar?
Usar em preparos que exigem fermentação média a longa.
FAQ
Como armazenar? Local fresco e seco, bem fechado.
FHP0 0,55 – Herança Holandesa é a farinha tipo 1 ideal para pães, pizzas e massas secas, garantindo elasticidade, consistência e resultados profissionais.
