O que é?
Farinha tipo 1 indicada para pães embalados em geral, confeitaria e bolos, garantindo estrutura firme e miolo aerado.
Para que serve?
Pães embalados
Confeitaria e bolos
Diferenciais
• Alta elasticidade – facilita modelagem da massa.
• Versatilidade – pães, confeitaria e bolos.
• Consistência profissional – resultados confiáveis.
Como e quando usar?
Usar em massas que exigem fermentação longa e estrutura firme.
FAQ
Serve para massas doces? Sim.
Como armazenar? Local fresco, seco e fechado.
Do Padeiro é a farinha tipo 1 premium para pães embalados, confeitaria e bolos, garantindo elasticidade, estrutura firme e resultados profissionais.
