Fardo - (5x5 Kg) - Matilde 0000 - F. de Trigo tipo 1 - Molino Matilde
Marca:
Molino Matilde
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Fardo - (5x5 Kg) - Matilde 0000 - F. de Trigo tipo 1 - Molino Matilde
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Descrição Geral
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O que é
A Matilde 0000 é uma farinha premium ultrafina do Molino Matilde, referência em moagem argentina.
Para que serve
Pães artesanais – macios e aerados.
Pizzas crocantes – bordas leves e elásticas.
Massas frescas – gnocchi e raviólis refinados.
Confeitaria – bolos e tortas delicadas.
Diferenciais
Moagem ultrafina (0000).
Força ideal para fermentação longa.
Textura uniforme.
Como e quando usar
Quando usar: receitas que pedem leveza e precisão.
FAQ
Boa para confeitaria gourmet? Sim.
Serve para massas refrigeradas? Sim.
Serve para pizza? Sim.
Serve para pães? Sim.
Farinha ultrafina argentina, perfeita para pães, pizzas e confeitaria sofisticada.
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